كيفية عمل سلطة الخضروات http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...628602_945.jpg المقادير: - نصف كوب برغل - كوب ماء مغلي - أربع بصلات خضراء (مفرومة) - 2 ملعقة عصير ليمون - باقة خس مغسولة (ومفرومة) - 3 حبات خيار متوسط الحجم - 1 كوب أوراق نعناع طازجة (مفرومة) - نصف كوب كرفس طازج (مفروم) - نصف كوب كزبرة طازجة (مفرومة) الطريقة : - ضعي البرغل بعد تفتيته تماماً وغسله جيداً في وعاء عميق، وصبي فوقه الماء، واتركيه لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الماء، وضعيه على نار هادئة حتى تمام النضج - في أثناء ذلك قشري الخيار وقطعيه بالطول نصفين، وانزعي البذور منه بواسطة ملعقة أو سكين - خرطي الخيار خرطاً رفيعة وأضيفيه هو والنعناع والبقدونس والكزبرة والبصل الأخضر لمخلوط البرغل، وقلبيه جيداً |
الساعة الآن 02:04 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO