كيفية عمل سلطة الماكولات

[روووووعة الحب]

كيفية عمل سلطة الماكولات

سلطة جدا لذيذة و سهلة التحضير و هي تتكون من مأكولات بحيرية مشكلة مثل الجمبري و الحبار و القواقع المسلوقة بالإضافة إلى الخس و الكرفس و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن خل و ليمون و زيت زيتون

• المقادير

• نصف حبة خس متوسطة
• 3 أعواد من الكرفس
• ربع كيلوغرام من الجمبري
• ربع كيلوغرام من الحبار
• ربع كيلوغرام من المحار
• ملح
• 1 حبة ليمون
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
• زيت زيتون

• الطريقة

1. يسلق الجمبري و الحبار و المحار ثم يصفى و يخرج لحم المحار من الصدفة
2. يقطع الخس شرائح رفيعة بينما يقطع الكرفس قطع صغيرة جدا
3. تخلط المأكولات البحرية مع الخس و الكرفس ثم تضاف الصلصة المكونة من زيت الزيتون و عصير الليمون و الخل و الملح

مواضيع قد تعجبك:

• طرق حفظ الماكولات ، طريقة حفظ الماكولات ، كيفية حفظ الماكولات
• طريقة عمل سلطة الماكولات البحرية
• طريقة تحضير سلطة الفلافل - كيفية عمل سلطة الفلافل - خطوات ومقادير سلطة الفلافل
• كيفية عمل سلطة الحمص بالصور ، طريقة عمل سلطة الحمص ، سلطة الحمص على الطريقة الشرقية
• سلطة بالمرتديلا بالصور - كيفية عمل سلطة بالمرتديلا - اسهل طريقة لعمل سلطة بالمرتديلا

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ