كيفية عمل التبولة

[روووووعة الحب]

كيفية عمل التبولة

المطبخ: اللبناني


المقادير

• نصف كوب برغل ناعم
• 5 حزم من البقدونس
• حزمة من النعناع
• 5 حبات بنادورة جامدة
• ثلاثة ارباع كوب من زيت الزيتون
• بصلتان (يفضل البصل الأخضر)
• عصير 4 ليمونات حامضة
• ملح وبهار

1- ينظف البرغل جيدا ويغسل ويضاف اليه عصير اليمون ويترك جانبا لمدة ربع ساعة.
2- ينظف البقدونس والنعناع ويورق النعناع ويغسلان جيدا ثم يصفى الماء منها وتفرم كلها فرما ناعما.
3- تغسل البنادورة ثم تفرم فرما ناعما.
4- يقشر البصل ويفرم فرما ناعما.
5- تضاف الخضار المفرومة الى البرغل وتخلط جيدا.
6- يتبل الخليط بالملح والبهار وزيت الزيتون وتقلب التبولة جيدا.
7- تقدم التبولة على فرشة من الخس وتجمل بحلقات الخيار والبنادورة، وتؤكل التبولة عادة مع ورق الخس والخيار.

مواضيع قد تعجبك:

• كيفية عمل التبولة
• كيفية اعداد التبولة - التبولة بالصور
• التبولة - كيفية عمل التبولة - التبولة بالصور
• طريقة عمل التبولة ، التبولة اللذيذة بالصور
• التبولة اللبنانية , وصفه التبولة اللبنانية اللذيذة اعمليها بنفسك

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ