منتديات شبكة حياة - طريقة تحضير سلطة التونة مع الأرز

طريقة تحضير سلطة التونة مع الأرز
طريقة تحضير سلطة التونة مع الأرز

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...623978_994.jpg

لعمل سلطة التونة مع الأرز، نحتاج المقادير التالية:

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
0.25 كوب زيت زيتون.
ملعقة كبيرة شبث مفروم.
0.25 كوب زيتون أسود شرائح.
كوب ذرة.
3 فصوص ثوم مفروم.
2 عود بصل أخضر مفروم.
2 حبة فلفل حلو ألوان متعددة.
حبة كبيرة بندورة.
2 علبة تونة.
3 كوب أرز بسمتي مسلوق.
0.25 كوب مايونيز.
0.25 كوب عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة ماسترد.
ملعقة صغيرة ملح.
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

أما طريقة تحضير سلطة التونة مع الأرز:

- احضار قالب كيك مصنوع من السيليكون ذو فتحة من الوسط أو أي قالبٍ متوفرٍ لديك يمكنك استعماله لتشكيل السلطة.

- في طبقٍ عميقٍ نضع الأرز، التونة، البندورة، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، البصل، الثوم، الذرة، الزيتون، الشبت، البقدونس، الزيت، المايونيز، عصير الليمون، المستردة، الملح والفلفل، وباستعمال ملعقةٍ بلاستيكيةٍ عريضةٍ نقلّب المواد لتختلط تمامًا.

- وضع السلطة في القالب والضغط عليها بخفةٍ كي تتماسك، ثم وضع القالب في البراد لمدة ساعةٍ أو طوال الليل.

- قلب الطبق في صحن التقديم، وتقديمه مباشرة.

طريقة تحضير سلطة التونة مع الأرز
طريقة تحضير سلطة التونة مع الأرز