طريقة تحضير بودنج الفراولة والتوت

[أرجوان الملكي]

طريقة تحضير بودنج الفراولة والتوت

طريقة تحضير بودنج الفراولة والتوت
طريقة تحضير بودنج الفراولة والتوت





لعمل بودنج الفراولة والتوت، نحتاج المقادير التالية:

16 قطعة توست منزوع الأطراف.
500 جرام توت وفراولة.
200 جرام سكر.
250 جرام مشكل توت وفراولة.

أما طريقة تحضير بودنج الفراولة والتوت:

- يغلف إناءُ دائريُ بقطع التوست، مع الاحتفاظ بثلاثة أو أربعة قطع توست لتغليف أعلى الإناء.

- يسوى نصف كمية التوت والفراولة مع السكر على موقدٍ متوسط الحرارة حتى يذوب السكر، ثم يترك الخليط ليغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائق.

- يضاف بقية التوت والفراولة إلى الكمية المسواة على الموقد، وتخلط لتتشرب العصير الناتج عن التسوية.

- تصب الفواكه والعصير فوق التوست، ثم يتم تغليفها بقطع التوست المتبقية.

- يوضع ثقل فوق البودينج ويترك في الثلاجة طوال الليل.

- يخرج إناء البودنج من الثلاجة عند التقديم، ويقلب البودنج على طبق التقديم، ويزين بحبات التوت والفراولة المشكلة.

- يقدم بودنج الفراولة والتوت بارداً.





طريقة تحضير بودنج الفراولة والتوت
طريقة تحضير بودنج الفراولة والتوت

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير حلى موس الفراولة - مقادير موس الفراولة
• كعك الغرَيبة بمربّى الفراولة والتوت - حلويات سريعة ولذيذة
• تحضير بودنج الموز بالكريمة , الذ بودنج الموز بالكريمة , تعلمى عمل بودنج الموز با
• تحضير بودنج الموز بالكريمة , الذ بودنج الموز بالكريمة , تعلمى عمل بودنج الموز با
• طريقة تحضير موس الفراولة ، أعداد موس الفراولة المشهى

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ