العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

الفطائر الحلزونية

الفطائر الحلزونية الفطائر الحلزونية الفطائر الحلزونية المقادير: خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب زبدة 2 ملعقة خميرة ملعقة ملح اثنين ونصف

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-2013, 02:56 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام زياد العنزى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور ام زياد العنزى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-9-2013
العضوية: 77810
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام زياد العنزى غير متواجد حالياً

افتراضي

الفطائر الحلزونية


الفطائر الحلزونية
الفطائر الحلزونية


الفطائر الحلزونية hayah_1349607370_478.gif



المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب زبدة

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

الصوص:

1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر


الفطائر الحلزونية hayah_1349607368_191.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...


الفطائر الحلزونية hayah_1349607368_969.jpg

الفطائر الحلزونية hayah_1349607369_200.jpg


ثم يدهن بالزبدة السائلة


الفطائر الحلزونية hayah_1349607369_254.jpg

ثم يرش بالحشوة

الفطائر الحلزونية hayah_1349607369_233.jpg


الفطائر الحلزونية hayah_1349607370_660.jpg


ممكن إضافة الجوز أو اللوز


الفطائر الحلزونية hayah_1349607370_177.jpg

ثم تلف على شكل اسطواني ...


الفطائر الحلزونية hayah_1349607368_454.jpg


وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه


الفطائر الحلزونية hayah_1349607368_699.jpg


وفي هذه الاثناء حضري الصوص بوضع مقاديرها على نار هادئة...

بعد اخراج الصينية من الفرن صبي الصوص عليها واتركيها حتى تبرد.


الفطائر الحلزونية hayah_1349607369_331.jpg


الفطائر الحلزونية hayah_1349607369_310.jpg

الفطائر الحلزونية
الفطائر الحلزونية



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO