العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

فطيرة السمك بالخضار

فطيرة السمك بالخضار فطيرة السمك بالخضار فطيرة السمك بالخضار المقادير: علبة من عجينة البريك بحجم كبيرة 2/1 كيلو شرائح سمك مقطعة إلى قطع صغيرة مقلية

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-2013, 02:22 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام زياد العنزى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور ام زياد العنزى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-9-2013
العضوية: 77810
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام زياد العنزى غير متواجد حالياً

افتراضي

فطيرة السمك بالخضار






فطيرة السمك بالخضار hayah_1349605332_726.jpg

المقادير:

علبة من عجينة البريك بحجم كبيرة
2/1 كيلو شرائح سمك مقطعة إلى قطع صغيرة مقلية أو محمرة "حسب الرغبة"
خضار مشكلة وهي( حبة كوسا ، جزرة ، بصلة ، 4 فصوص ثوم ، حبة فلفل رومي ، فطر ،باذنجان )
2/1 ملعقة فلفل أسود
ملعقتان من صلصة الطماطم
بيضة
جبنة قابلة للدهن

الطريقة :

تقطع الخضروات إلى قطع صغيرة وثم تخلط مع الصلصة
توضع على نار هادئة لمدة (30) دقيقة ثم ترفع الخضار من على النار وتمزج مع الجبن
تفرد شريحة من عجينة البريك على الصينية ويوضع فوقها خليط الخضار وقطع السمك
تغطى المقادير بشريحة أخرى من عجينة البريك وتدهن بالبيض
تدخل الصينية في الفرن حتى تنضج العجينة و يصبح لونها ذهبي م ن


فطيرة السمك بالخضار
فطيرة السمك بالخضار



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO