منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   فطيرة الجبن البيضاء (http://www.hayah.cc/forum/t101149.html)

ام زياد العنزى 10-07-2013 02:16 PM

فطيرة الجبن البيضاء
 
فطيرة الجبن البيضاء
فطيرة الجبن البيضاء




http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...605005_846.jpg
♨ المقادير :

٤ كوب طحين أبيض
نصف كوب حليب مجفف
ربع كوب سكر
١ ملعقة صغيرة ملح
١ حبة بيض
٢ ملعقة صغيرة خميرة
١ ملعقة صغيرة سكر تخلط في كوب ماء
١٠٠ جرام جبنة بيضاء
نعناع جاف
زيت زيتون
١ حبة بيض
٢ ملعقة كبيرة حليب طازج



♨ طريقة التحضير والطهى :

يتم خلط المقادير الجافه سويا ثم يضاف إليها البيض و الزيت و من ثم خلطة الخميرة
و من ثم تترك عجينة الفطائر لمده ١٥ دقيقة حتي تتخمر
و يتم مزج الجبنة البيضاء مع النعناع الجاف و قليل من زيت الزيتون
تجهز العجينة و تفرد بشكل دائري و تقطع إلى مثلثات
ثم يوضع قليل من الجبن في كل مثلث و يغلق على شكل كرواسون
يتم وضع الفطائر في صينية و من ثم تدهن كل قطعه من قطع الفطائر بمزيج من الحليب و البيض المخفوق
ثم توضع الصينيه في الفرن و تترك حتي تنضج الفطائر و تقدم فطائر بالجبنة البيضاء م ن




فطيرة الجبن البيضاء
فطيرة الجبن البيضاء



الساعة الآن 03:29 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO