شوربه اللحم بالكفته المكونات ربع كيلو لحم مفروم بصله مبشوره و ملعقتين من الأرز ملح و فلفل و عصير ليمون ثلاثه بيضات أربعه أكواب يهريز شوربه العظم التحضير يضاف مبشور البصل و الملح والفلفل عصير نصف ليمونه و بياض بيضتين إلى اللحم المفروم ينقع الأرز فى الماء حوالى نصف ساعه ثم يدق قليلا و يضاف للحم لمفروم يرفع الإناء على النار بالبهريز المتبل يضاف صفار بيضتين مع عصير ليمونه و بعد تقليبهم جيدا إلى الخليط بالتدريج و يقدم ساخنا |
الساعة الآن 04:18 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO