تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما

طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما لعمل حساء الباذنجان بالكريما، نحتاج المقادير التالية: فلفل أسود, حسب

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-2013, 03:47 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما

طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما
طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما

طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما hayah_1349567240_284.jpg


لعمل حساء الباذنجان بالكريما، نحتاج المقادير التالية:

فلفل أسود, حسب الرغبة.
2 فص مفروم ثوم "للتزيين".
2 حبة صغيرة بصل مفروم.
كيلو باذنجان مكعبات مقشّرة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 فص ثوم مفروم.
4 مكعبات مرق دجاج.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
0.75 كوب كريمة.
كوب جبنة موزريلا شرائح رفيعة.
حبة بشر ليمون "للتزيين".
ملح, حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة بقدونس "للتزيين".

أما طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما:

- سخّني الزيت في وعاء كبير وُضيفي له البصل والثوم ودعيه لمدة 5 دقائق.

- أضيفي الباذنجان وقومي بطهيه لمدة 25 دقيقةً مع التقليب إلى أن يُحمر قليلاً.

- أضيفي المرق وقلّبي الخليط لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار واطحنيه حتى ينعم.

- أعيديه على نار متوسطة وأضيفي الكريم والبقدونس، ثم تبّليه واتركيه حتى يغلي.

- في هذه الأثناء يُمكن خلط جميع مكونات التزيين جيدًا.

- وأخيرًا تُغرف الشوربة وتُجمل بقطع الجبن الموتزريلا وخليط التزيين.



طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما
طريقة تحضير حساء الباذنجان بالكريما


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO