طرق تحضير عمل بفتيك دجاج

[روووووعة الحب]

طرق تحضير عمل بفتيك دجاج

المقادير
_ 4 صدوردجاج مفرودين مثل بفتيك اللحم
- ثم تقومي بعمل الحشو(ملعقتين بقدونس
-وكسبرة خضرة مفرومه خشن- وملعقه طحين او دقيق
- ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود
- وبصله مفرومه
- و2فص ثوم مفروم (علي هواكي)ثم يخلطو جميعا.
_ و4ملاعق زبادي وبقسماط وزيت للقلي .

الطريقة
فرد الدجاج ووضع الحشو وفردها علي الدجاج ويقفل ثم يضع في الزبادي ثم البقسماط ويحمر في زيت علي الجانبين ثم يضع في قالب ويدخل الفرن10 دقائق لتكمله السوي مع التقليب علي الجانب الاخر ثم تحضري طاسه وبها قليل من الزيت ويحمر ملعقتين بصل مفروم وثوم ويضع بقدونس وكسبرة مفرومه وملح وفلفل وقليل من المرقه ويترك علي نار هادئه 5 دقائف مع التقليب ثم تضع في قالب ويضع عليه الدجاج ويقدم مع رز بسمتي

مواضيع قد تعجبك:

• بفتيك الدجاج - كيفية تحضير بفتيك الدجاج
• بفتيك السمك - كيفية عمل بفتيك السمك - بفتيك السمك بالصور
• برياني الدجاج-بفتيك دجاج-أصابع الدجاج المقرمشة-أسياخ الدجاج المتبل
• طريقة تحضير دجاج مكسيكى - دجاج مكسيكى لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل دجاج مكسيكى
• طريقة عمل بفتيك اللحم - بفتيك اللحم المفروم بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ