منتديات شبكة حياة - شوربه محار يم يم يم

شوربه محار يم يم يم

شوربه محار يم يم يم

السلام عليكم
عسى الله يسعد ايامكم
اليوم جايبه لكم شوربه محار بس شنو شوربه تجنن انا بالاول ترددت اني اشربهاhttp://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...544497_945.gif بس لما ضقتها عجبتني مررررررررررره وقلت انزلها بمنتداي حياة
اتمنى ان تجربونها وان شاء الله تعجبكمhttp://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...544497_230.gif
المقادير:
كيلو محار{بالصدفه}
كرفس او بقدونس او شبنت اي خضره عندك
1طماطم مفروم ناعم
حبوب الخردل –ملعقه خل البلسمك
ملعقه صغيره حلبه مطحونه-كمون
ربع كاس حليب جوز الهند
1فص ثوم مهروس-1بصله صغيره مفرومهhttp://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...544497_116.gif
عصير نصف ليمونه-فلفل اسود
كاري-ورقتين من الغار-شويه هيل
الطريقه:
ينظف المحار جيدا ويتبل بخلط المواد التاليه:
{حليب جوز الهند-الكاري –خل البلسمك-فلفل اسود}

هنا متبل بنفس الصدفه حقتا
يترك ربع ساعه ------نضع قدر على نار هادئه ونضع القليل من الزيت وحبوب الخردل والحلبه وقليل من الهيل المطحون وورق الغار والكمون ثم الثوم والبصل والشبت

نخرج المحار ونضعه في القدر ونحرك قليلا ويترك على نار هادئه ربع ساعه مع التحريك
نضع التتبيله فوق المحار ونزيد بالقليل من الماء المغلي تترك ربع ساعه ثم يوضع عليها عصير الليمون وتسكب في صحن التقديم وتؤكل بالهنا والشفا
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...544497_989.gif

اتمنى ان موضوعي يعجب كل وحده تشرفني وتدخلhttp://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...544497_434.gif
ادعوا لي الله يسخر لي زوجي

مع تحياتى
اختكم ومشرفتكم
عاشقة التميز
شوربه محار يم يم يم

شوربه محار يم يم يم