09-09-2013, 08:10 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
البيتزا المحشو اطرافها بكرات الجبنالسلام عليكم موضوعي هو البيتزا المحشو اطرافها بكرات الجبن طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور ) مقادير الصلصه بصل مفروم معجون طماطم طماطم مفروم بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الإعداد 1- نحمس البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون 3- نضع الطماطم 4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة . . مقادير العجينه <b>العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق 2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح . نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت . مقادير الزينه الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد طريقة العمل 1- نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون 4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض 5- ثم نضع سمسم 1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن 1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل 2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق 3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها وهذا الشكل النهائي: . و بالهنا والعافيه شكراً لكم و انتظر ردودكم :) مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
09-09-2013, 02:16 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| حرام عليك انا جوعان من الصبح و بموت في البيتزا ربنا اخليك | ||||||
12-10-2013, 01:56 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| مشكووووووووووووره حبيبتي انشاءالله راح اجربه لانه شكلها يهبل مرررررررررره روعه | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
اطرافها , البيتزا , الجبن , المحشو , بكرات |
|