وصفة حلى مهلبية المقادير : 3ليتر حليب سائل 3ملعقة كبيرة حليب بودرة 3ملعقة كبيرة سكر كوب صغير ماء ورد 2كوب رز زعفران ومكسرات طريقة التحضير : 1- يغسل الرز وينقع في ماء قليل لمدة ليلة كامله 2- ننضع الرز في خلاط العصير مع الماء ونخلطة جيدا حتى يدوب الرز في الماء 3- نضع الحليب السائل والسكر وحليب البودرةفي القدر ويوضع على النارمع التحريك المستمر الى قريب غليان الحليب 3- نضع خليط الرز في القدر مع التحريك المستمر الى ان يصبح الخليط غليظ ونضع ماء الورد مع استمرار التحريك قليلأ ثم نطفئ النار 4- نخلط المزيج في خلاط العصير لمدة نصف دقيقة ثم يوضع في اناء و يزين با الزعفران و المكسرات ونتركها حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه لتبرد |
الساعة الآن 10:45 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO