تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طاجن الدجاج مع السجق

طاجن الدجاج مع السجق طاجن الدجاج مع السجق طاجن الدجاج مع السجق زمن التحضير : 15 دقيقة زمن الطهي : 20 دقيقة المقادير : *

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-06-2013, 03:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنوتة سعودية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنوتة سعودية  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-9-2013
العضوية: 77822
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.64 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنوتة سعودية غير متواجد حالياً

افتراضي طاجن الدجاج مع السجق

طاجن الدجاج مع السجق
طاجن الدجاج مع السجق




طاجن الدجاج مع السجق hayah_1349523036_342.jpg


زمن التحضير : 15 دقيقة
زمن الطهي : 20 دقيقة


المقادير :

* كيلو دجاج فيليه
* نصف كيلو سجق
* ملعقة كبيرة زبد
* 2 فص ثوم مفرى
* 2 عود كرات يقلم ويخرط
* 4 جزرات متوسطة تقشر وتخرط شرائح
* 2 بصلة متوسطة تخرط شرائح
* 2 ثمرة طماطم تقطع شرائح
* 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
* ملح وفلفل وحبهان ومستكة
* 3 ملاعق كبيرة صنوبر


طريقة التحضير :

(1) يقطع السجق شرائح ويسلق في كمية من الماء تكفى لغمره ويتم التخلص من ماء السلق.
(2) يقطع الدجاج مكعبات ويشوح في الزبد مع الحبهان والمستكة ويقلب حتى يحمر من جميع الجهات ثم يرفع على ورق مطبخ.
(3) في نفس الطاسة يضاف البصل والثوم والجزر والكرات ويقلب المقدار حتى ينعم البصل.
(4) تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب المقادير من 2-3 دقائق.
(5) تخلط جميع المقادير الدجاج والسجق والخضروات وتوضع فى طاجن ويضاف إليها كوب مرق أو دجاج وتوضع فى الفرن حتى النضج.
(6) يقدم الطاجن مجملا بالصنوبر
طاجن الدجاج مع السجق
طاجن الدجاج مع السجق




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO